low carb – 10. gün

Kategoriler iştah açıcılar, low-carb

2 toplantım da son anda iptal olunca bugün evciydim. sabahtan çalıştım, öğleden sonra gezdim tozdum. hormonal zorluklara rağmen bugünü de atlattım.

sabah kahvaltısı

– 1 kaşık elma sirkeli 1 bardak su
– yumurta salatalı 2 küçük dilim düşük glutenli ekmek
– 1 fincan yeşil çay + hindistan cevizi yağı

ara

– 1 fincan kapuçino
– su

akşam yemeği

– tereyağında 2 yumurtadan menemen
– 1 avokado, 1 köz biber ve bir avuç maydanozdan, zeytinyağı ve limon soslu salatanın yarısı
– su

günün low-carb tarifi: yumurta salatası

– 2 yumurta
– 1 yemek kaşığı mayonez
– 1 yemek kaşığı hardal
– 1 adet biber veya salatalık turşusu
– dereotu
– karabiber

* yumurtaları haşlayın ve küp küp doğrayın
* biber veya salatalık turşusunu ince ince doğrayın
* küçük bir kapta yumurtaları, turşuyu, mayonez ve hardalı karıştırın
* istediğiniz kadar karabiber ekleyin
* karıştırın ve bulamaç haline getirin, üstüne dereotu serpin

ekmeksiz de yenebilen süper bir lezzet. ama kahvaltıya renk katmak isterseniz önce düşük glutenli kızarmış ekmeğe tereyağını cömertçe sürün, üstüne yumurta salatanızı döşeyin ve son olarak dereotu ile süsleyin.

2 yumurta 2 küçük dilim ekmeğe yetti, hatta bir dilimlik daha malzeme arttı. açlık anında ilkyardım malzemesi olarak buzdolabına kaldırdım. 3 veya 4 yumurtadan hazırlarsanız 2 kişiye rahatça yeter. wasa veya fincrisp üzerinde misafire şık kanape olarak da sunabilirsiniz, yüzünüzü kara çıkarmaz.

kış güneşi ve yumurtalı ekmekler adlı kompozisyonum

low carb – 10. gün” için 2 yorum

  1. yorgunluktan bitik vaziyetteydim eren. üst üste birkaç gün uykusuz kalınca dengem bozuluyor. bu kadar yiyebilmişim!

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir